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  • 2011.09.28 Wednesday
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cosi cafe・・・℃cafe、、、その名は、「シードカフェ」さんと言うのだそうです、の巻

みなさま、




おはようございます、




まだまだ、朝晩は、冷え込みますね、




さて先日の、




東谷橋、、、




26日オープンのカフェ




「シードカフェ」と呼ぶそうです、




心酔さんの、




ベーグルが頂けちゃうらしいですよ、




楽しみがまた増えましたね、




の、




cosisiでした、




cosi cafe・・・志段味、、、東谷橋、、、新しいカフェ出現の巻

みなさま、




おはようございます、




花見はお済みですか、、、




もうそろそろ散り際ですね、




次は、夏を待ちましょう、、、




さて、さて、またまた、




新しいカフェが、




4/26(火)に、オープンらしいですよ、、、




店名は、、、「℃カフェ」、、、




この、℃・・・・を、どう読ませるのかは不明ですが、




3階建てのマンションの1階、、、




ORICOFFEE、さんの直ぐ傍ですよ、、、




ベーグルとスイーツ、、、がお勧め、、、




そうな???




また、、、




みなさま、




ご訪問、よろしくお願いします、、、




素敵なカフェでありますように、、、




ではでは、




の、




ひさしぶりな、




cosisiでした、



cosi cafe・・・しばらく被災地へ、、、何もできなかったのですが、、、の巻

ご無沙汰いたしております、




みなさまお元気ですか、




ひさしぶりの投稿は、




守山の素敵ショップです、




説明は必要なし、




下記をご覧あれ、 




http://www.niagara-house.com/concept.html




以上、




何かを始めよう、、、




そう、




誰かの為に、




自分の為に、









cosisiでした、

cosi cafe・・・お客様からご連絡を頂きました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

はじめまして。

今日3月14日にランチを食べにいきました。

とてもおいしかったです。今日で4回目だた思います。

大変いいにくいのですが、

ランチプレートに付いているドリンクを持ってきていただいたとき、

店員さんがアイスティーをこぼして妻のカバンと服にこぼれました。

すぐ対応はしてくれましたが、

なぜ店長かオーナーは謝りに来ないのですか。

toshi2011/03/14 11:56 PM

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

toshi様、

この度は、折角のご来店にも関わらず、

当方対応の不備にて、

ご不快な、疑心難儀な、お時間になってしまいました事、

誠に、申し訳ございませんでした、

深くお詫び申し上げます、

まずは、toshi様からのご質問への回答となります

「なぜ店長かオーナーは謝りに来ないのですか。」

との確認を頂きました、

結果事実内容といたしまして、

社員からの報告漏れが要因となっておりました、

当日、ドリンクをこぼしてしまいましたのが、

アルバイトスタッフ、その後平行して対応させて頂き、

最終レジ対応を致しました者が、社員の渡部と申します、

toshi様のコメントを、本日ブログ内にて確認をし、

当日出勤者で、ホール担当のメンバーに確認しました所、

事例の確認が出来、当日の対応確認を進める中で、

渡部から、「自身の判断で、報告をしませんでしたと、」

のコメントを受けました、

飲食業、接客業、お客様を相手に商売をさせて頂いている、

店舗としての、基本的な真摯な姿勢が欠けていたと、

深く、反省しております、

今後、このような事例を起こさないよう、

個々も含め、店舗全体で、更におもてなしの心遣いを、

体現できるよう、努めて参ります、

この度は、貴重なコメントを頂き、

ありがとうございました、

今後の店舗運営の糧とさせて頂きます、

toshi様には、お許し頂けるものでしたら、

是非、またのご来店を、従業員一同、

心より、お待ち致しております、

以上、

カフェ担当、浜田が対応させて頂きました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

追記

toshi様、当日、

本来なら、確認対応の継続を進行させて頂く旨を、

toshi様へお伝えしなければいけませんでしたが、

そこの部分も対応漏れていたと認識しております、

奥様のお召し物、バック、しみ等の状況は如何でしたでしょうか、

上記の、事実ご報告と、謝意のコメント、とは別で、

実務対応として、しみ等の発生が生じておりましたら、

お手数ですが、ご一報お願い致します、

後手の対応とはなりましたが、

改めまして、対応の継続をと、

toshi様からの、

ご連絡お待ち致しております。

お手数お掛け致しますが、

店舗電話番号
●●●●−●●−●●●●
または、
浜田携帯番号
●●●−●●●●−●●●●

までお願い致します。
 

cosi cafe・・・西尾カフェ、、、「KINO」さん、、、の巻

みなさま、

IMG_3510.jpg




おはようございます、




今日から、

IMG_3509.jpg




暫く、




冷え込むらしいですね、

IMG_3508.jpg




体調管理は、




油断なく、

IMG_3502.jpg




では、




では、

IMG_3499.jpg




の、

IMG_3505.jpg




cosisiでした。

IMG_3507.jpg


cosi cafe・・・いよいよ、エーテルさんのヨルカフェ、、、最終日???かなの巻

みなさま、



本日、2.27、、、




エーテルさんの夜営業最後みたいですよ、、、



 

明日は、、、夕方、17時頃には閉店するかもと、、、

仰っていました、

3.1、、、は、定休日、3.2からの準備に充てますと、、、

いよいよ、

3.2、、、から、

9〜17時???営業に変更、

楽しみな朝がはじまります、


IMG_3367.jpg

みなさまも、、、

春の季節に、、、

エーテルさんの朝の素敵な時間過ごしてみてくださいね、

の、

cosisiでした。





IMG_3368.jpg






cosi cafe・・・フルーツ一杯、、、体が求める、、、カフェなのかもの巻

http://r.tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21008230/




みなさま、






春ですか?






いやいや、






まだまだ、判りませんね、






少しご近所ですが、






多治見カフェ、、、






山の中、、、へ、






訪ねてみました、






お花屋さんと、カフェ併設のお店です、






是非、ドライブ気分で、






チャレンジしてみて下さいね、






の、




cosisiでした、


cosi cafe・・・まだまだ、、、出来たて、生まれたて、「カフェセジョリ」さん、、、の巻

みなさま、

IMG_3475.jpg




1月、後半にオープンした、

IMG_3474.jpg




大垣カフェ、

IMG_3472.jpg




田んぼの真ん中に、

IMG_3471.jpg




一軒屋が突然、、、

IMG_3470.jpg




親子???+友人、、、

IMG_3456.jpg




みんな?ご家族???

IMG_3455.jpg




なのかな?

IMG_3454.jpg




地元の方たちに早くも凄く愛されている感じが、、、

IMG_3453.jpg




春日井からだと、あっという間に着いちゃいますから、

IMG_3443.jpg




是非、次のお休みにでも、、、

IMG_3442.jpg




出かけてみては如何ですか???

IMG_3435.jpg

この日は、パスタのランチをチョイス、

上の写真は前菜、、、

パスタは、オイル系の、

ベーコンと菜花のパスタを、美味しく頂きました、

デザートの写真は撮りませんでしたが、

シフォンケーキと、ティーオレのババロア?ムース?

すいません不確かな、情報で、、、味覚音痴、、、自分にがっかり、




てな感じで、、、晴れた、空気の澄んだ、

カフェ時間を過ごさせて頂きました、




インフル、何とか回復の、

IMG_3437.jpg




cosisiでした、

IMG_3436.jpg

IMG_3434.jpg

IMG_3433.jpg


cosi cafe・・・インフルから帰還、、、う〜〜〜ん、大変でしたの巻

 みなさま、、、




お元気ですか???




健康第一、




体調管理はしっかり自身で、




と言う事で、、、




少し元気になって、




お出かけしてきました、、、

IMG_3494.jpg

彦根カフェ、「ヴォッコ」さん、、、

IMG_3491.jpg

素敵なご夫婦の、湖畔カフェ、、、

IMG_3490.jpg

席数は、10席足らずですが、、、

奥様チョイスの、雑貨コーナーも、訪れる楽しみの一つですね、

IMG_3493.jpg

IMG_3489.jpg

店内から覗ける、、、湖畔方面、、、

時を忘れて、

美味しいコーヒーと、美味しいデザート、

頬張れば、、、至福のトキ、

是非、晴れた日に、、、

もちろん夕暮れな時間も、更に、

ご馳走かもですね、、、




ではでは、




病み上がりの、




cosisiでした。


cosi cafe・・・やっぱり大好き、、、エーテルさんからのお知らせですの巻

http://ameblo.jp/ether-ether/day-20110208.html




おはようございます、




エーテルさんからお知らせです、、、




2011.3月から、、、




営業時間が、変更になるという事です、




みなさま、




お間違い無きように、




しっかり確認してから、




訪問しましょうね、




定休日の変更は無いとの事、




ではでは、




今週金曜日のおでかけカフェ、、、




今度こそ、




8カフェさんですよ、




の、




再告知の、




cosisiでした。




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